ふるさと納税の返礼品｜メスティンでバナナケーキ

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雪の朝

今朝は部屋の中が深々と冷えるなぁと思ったら外は雪でした。

最近 夜はお風呂を済ませてから11時頃からブログを書いています。

昨夜はコロ助を膝に乗せて、途中までは書いたのですが
気が付くと居眠り…ハッと目が覚めてポツポツ入力してはまた居眠り…
なので、これでは無理だと 本格的に寝ました。

11時からブログを書くと、1時半にもなってしまうことがあるので
これからはもっと早い時間にしようと思います。

ふるさと納税の返礼品

昨日はふるさと納税の返礼品が届きました。
山形県寒河江市からの20Kgのお米です。

他にも楽天で買った30Kgの訳ありブレンド米が届いたので、計50Kgを いつものように５合ずつの真空パックにしました。

その作業をしながらパソコンでアニメ映画を２本観ました。

アニメ映画三昧

まずは「君の名は。」
この映画を観るのは３回目ですが、観てからしばらくすると 内容を大方忘れてしまいます。
「いい映画だった」と言うことは覚えているので観たくなり、観ると毎回 感動します。

もう一つは「岬のマヨイガ」です。
おばあさんの声が、大好きな大竹しのぶさんなので観ました。
さすが上手でした。

メスティンでバナナケーキを焼く時のクッキングシート

メスティンでおやつを作ってみようとYouTubeであれこれ見ました。
メスティンだとけっこう焦げるようです。

ダイソーのメスティン折りというすでにメスティンの形になっているクッキングシートを下に敷きましたが、深さもメスティンのすべてをカバーしないです。
なのでちょっと足して敷きました。

YouTubeでメスティンの型にちょうど良いサイズの切り方を説明している動画もあります。

固形燃料を使って焼きました

これだと固形燃料（25g）に酸素があまりいかないので、普通なら25分で消えるのにいつまでも弱火で燃えていました。
なので「焼けないかな」と思い、途中から直火にもしたり

すごく美味しくできたわけではありませんが、もしガスや電気が使えない事態でも、孫ちゃん達におやつを作ってあげれそうです。

卵が無い場合は乾燥全卵を水で溶かして代用できるし、
牛乳が無い時はスキムミルクかアーモンドミルクを使おうと思います。

今度それらを使ってどんな味になるのかも試してみたいです。

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ありがとうございました。