そら豆のオリーブオイル漬けでパスタ料理を作りました
ちょっと前に義母から そら豆を45Lの袋3/2くらいもらいました。
あまりにたくさんだったのでお隣にもおすそ分けし
我が家は塩茹で食べたり、塩茹でを冷凍したり、じゃが芋と一緒に味噌汁、
肉無し肉じゃがに入れて炊いたり、思う存分楽しみました。
そら豆は大好きです。
そして、ニンニク・鷹の爪と一緒にオリーブオイル漬けにもしました。
このオリーブオイル漬けで今朝はパスタを作りました。
炭酸水の中のレモンは、昨年収穫した庭のレモンを砂糖漬けしていたものです。
そら豆のペペロンチーノは すごく美味しかったので来年はもっと作りたいです。
朝にブログを書くつもりが、お腹がいっぱいになったら
昨日の疲れもあってかソファで寝てしまいました。
どうしても目が開かない夢を見ながら２時間も寝ました。
息子が白子・アオリイカ・鯵を持って来ました
昨日 息子が持参した白子はなんと1Kgで、
その中の500gを息子が下処理してから湯引きと天ぷらにしてくれました。
私がしないといけないのかと思っていたのでホッとしました。
天ぷらはアツアツを食べたいのでバーベキューの前に家の中でいただきました。
お嫁ちゃんは白子は苦手だそうで、息子・夫・娘・私で。
湯引きは息子と私だけ。
残りの500gは「また天ぷらしに来るから冷凍しといて」とのことです。
白子の他にも釣ったアオリイカをバーベキュー用にさばき
これまた釣った鯵を刺身にしてくれました。
我が家の包丁は切れないので苦労していました。
息子が度々魚を持って来てくれるなら魚用の包丁を買おうかなと思いました。
家族そろってバーベキュー
ファイヤースターターで火を起こしたい孫ちゃんは
相変わらず一生懸命で楽しそうでした。
私とお嫁ちゃんは、皆が食べ終わってあちこちに散らばってからも
二人で焼きおにぎりを作っていました。
それぞれ自分のをひたすらじっくり焼いて
私は醤油を、お嫁ちゃんは焼肉のタレをつけてまた焼き食べました。
家族が勢ぞろいするなんてめったにないことですが
せめて年に１度は集まるのも良いかもなと思いました。
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ありがとうございました。
こんにちは～♪
ご家族そろってバーベキュなんて～幸せの極みですね～
あずきちゃんも、しっかり家族に馴染んで～いい感じ！
夏はお庭でテントですね～蚊が厄介かも知れませんね。
でも～今から楽しみですね～お孫ちゃん達は・・・笑笑
katsukoさん こんばんは〜
ほんと、幸せの極みです(*^^*)
我が家の平和も日本の平和も続いてくれると良いなぁとつくづく思いました。
あずきちゃんは息子と孫ちゃん達からすごく可愛がられていているので、昨日は嬉しかったと思いますよ(^^)
我が家の庭は蚊が半端なく多いので、夏はテントを張りたいけどどうかなぁ。
katsukoさんの家は高層階みたいだし、都会の中だから、窓を開けていても蚊の心配はなさそうですね！
かんこさん、おかえりなさい（月末とばかり思って気づくの遅れて…）
あずきちゃんがかわいく撮れています。
それはきっと愛されているからと思いました。お孫ちゃんだけでなく息子さんにもかわいがられているのですね、なんだかほっとしました。
犬って誰に好かれているのか、そうでもないのかわかっていますよね。だれが自分のボスかも。かんこさんはコロちゃんのものだってこと、あずきちゃんはわかっていると思うんですよね。それでいいんだと思うし。
お孫ちゃんにとってもあずきちゃんの存在はとてもだいじなんだと思います。
私もいまは飼えませんが犬が好きなのはこうした出会いがあったから。
世界中にこうした幸せな組み合わせがあるのがすてきだし、嬉しいと思える写真を見せてもらえてありがとうございます♡
sanakoさん、復活しました〜^_^
あずきちゃんのボスは夫で、夫も大事にしているのですが、可愛くて大好きと思っている度合いが大きいのが下の孫ちゃんと息子です。
息子は仕事の合間にも近くに来たらコンビニであずきちゃんのおやつを買って来て、散歩に連れて行ったりしてます。
それから、スマホの私の壁紙がコロ助なので
息子が「なんであずきちゃんにしないの？」と、息子はあずきちゃんにしてくれています。
そのせいか、あずきちゃんは孫ちゃんや息子が来ると、おしっこをちびりながら、ゴロゴロ寝転んだり飛びついたりして喜んでますよ(^^)
私はいまだにコロ助を思って目がウルウルすることがあって、まだあずきちゃんが一番になれていません。
なので、孫ちゃんや息子が大切にしてくれてありがたいです。
かんこさん、すごく大事なことなのでもう一度いいますね、
いいの、かんこさんはコロちゃんがずっと一番で。それでいいんです。
で思ったのですが。
あずきちゃんは女子ですよね？義母様ともかんこさんともふつうの間柄だけど夫ぎみをボスと慕い、息子さんと孫くんにとても愛されてる。
コロちゃんは男ですよね、かんこさんの愛が半端ない。
これって偶然でしょうか？♡♡
(あ、つけたすと私はLGはじめ性の自認には寛容というかどれも否定しない派です。なので上記のことも決めつけはよくないと思いつつも興味深いな～と)
そうですねぇ。
コロ助は私が一番大切にした犬として、忘れないようにしてあげたいです。
sanakoさんは、物事を良く考える人ですね^_^
そんな風に考えたことがなかったので、
そう言われれば、なるほどなぁと思いました(^｡^)
かんこさん
おはようです(^^)
バーベキュー
白子、案ずるより産むが易しでしたね~
息子さん凄い手際が良くて頼りになります(^o^)
皆んな元気そうですし
ん⤴︎幸せを堪能させていただきました~
夢
目が開かない夢ってどんな夢ですか？
(≧∀≦)
寝てるから目は閉じてるのは当たり前ですが
それを夢と認識してる…
脳と聴覚だけ覚醒してるって事？でも、それは夢で…
考えるほど分からなくなります
かんこさんは怖かったかと思いますが
凄い面白い経験してますね~
ごとごさん、おはようさんです。
ほんと、白子にはホッとしました。
それから、早速Amazonで魚用の包丁を注文しましたよ。
釣りが趣味なので、たぶんこれからも持って来てくれると思うので。
目が開かない夢は度々見ますよ。
人と話そうとしても、誰かが来て玄関に行こうとしても目が開かなくて見えないので手でこじ開けてみたりするのです。
「ごめん目が開かないんよ」と人に言ったりします。
それから昨日は、家の前の原っぱのカヤを畑に敷こうと考えていたせいか、夢で、カヤを取りに行ったら、原っぱが断崖の下になってて、遥か下にカヤが見えていました。
ものすごい断崖を見下ろしている夢でしたよ。
不思議な夢でした。