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フキノトウが今ごろ
この辺りではだいたい1月下旬から２月初旬にかけて収穫できるフキノトウ。
それが今年は３月に！
仕事の途中で夫と二人で山に入り、フキノトウ採りをした。
家に帰ってよく洗い、 小さなものはフキノトウ味噌、大きなものは天ぷらにしようと思って分けた。
フキノトウ味噌を作る時は、味噌、味醂、砂糖はあらかじめ混ぜておき、
フライパンに油を入れて弱火につけておいてから、フキノトウをきざむとのことだ。
切って、即 炒めないとアクが出てしまうらしい。
そして天ぷら
あまりたくさん食べると気持ち悪くなりそうなので、予定の半分だけにして あとは明日またフキノトウ味噌にすることにした。
山でお宝発見か！
山の中でこんな物を発見。
その場でグーグルで検索してみたら、高額で売っている人もいたので、持ち帰った。
洗って、詳しく調べてみた。
ファンタの初代の瓶となると全国に数本しかないらしい。
２代目、3代目と表記がだんだん変わって4代目（1971年製）になると
それまであったJAPANとかLIMITDE表記が無くなり200MLも200mlになった。
圧倒的に1971年製の瓶が多く存在するとのこと。
で、拾った瓶の表記は
初代の瓶だったら、お宝になったのに…
でも、1971年は54年も前だ。
うちの山なので、子供だった夫が飲んだものかもしれない。
夫は家の庭でもゴミをポイポイとその場に捨てるので、きっと子供のころからポイポイ捨てていたに違いない。
その瓶を 未来の嫁さんが拾うとは夢にも思わなかっただろう。
それも、67歳にもなった嫁さんが。
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