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備蓄の缶詰のこと
きょうは、たくさん備蓄している缶詰の整理をした。
缶詰は缶が傷んでいたり、錆びついていたりしなければ、フルーツ缶以外は賞味期限を大幅に過ぎても大丈夫だと言う。
我が家は、備蓄歴が長くあらゆる種類の缶詰を買ってあるのだが、
中には たくさん買ってしまったのに、あまり美味しくなかったというものもある。
「試しに食べて美味しいと思ったら多めに買う」と言うようにしたら良かったと反省。
ある程度買いそろえてからは、ローリングストックしていこうと思い、食べたら買い足してきた。
すると、食べる缶詰は決まっていて、ツナ・コーン・ササミ・大豆の水煮・みがきにしん・トマトの水煮・パイナップル・あずきくらいだ。
（みがきにしんの缶詰は、にしんそばにして食べる）
これからはよく考えて買おうと思う。
マグロのシーチキン缶を買った
ツナ缶の在庫はまだあることはあるのだけれど、家族みんなが好きなので、追加で買っておこうと思い
きょうスーパーでマグロのシーチキン缶を買った。
マグロの漁獲量が減っているからだろうか…
かつおのシーチキンは3個パックで400円台で売られていたけれど、マグロのシーチキンは3個パックが無くて、1個が194円だった。
3個買うと582円。以前は300円台で買えた時があった気がする。
夫が「カツオのシーチキンよりマグロの方が美味しい」
と言うのでマグロを買っていたけれど、次回からはカツオにしようかと思った。
ここまで書いた後で、Amazonのブラックフライデーですごく安いマグロのツナ缶(1缶114円）を見つけたので、思わず買ってみた。
レビューは良いけれど美味しいかな…
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