楽しい七輪生活 |4種類の炭を使っている

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薪のこと

エネルギー危機に備えて薪を備蓄しているのは以前記事にしました。

薪置き場を作った | 洗濯板とたらい

山で薪集め | 薪の保管方法

コンクリートブロックでバーベキュー

薪割り機 | 薪でサンマを焼きました

薪用には薪ストーブ(クッキングストーブ)も持っていますが、まだ使っていません。
近々使ってみようと思います。

あれからまた薪が増えていて、あずきちゃんの小屋の周りにも置いています。
小屋の後ろにも積んでいます。

周りに置けば小屋の中が暖かいだろうと夫が積みました。
薪置き場はこんな感じ。

まだまだ薪は備えようと思っています。

楽しい七輪生活

最近、七輪でご飯を炊いたり料理を作ったりし始めました。

ホームセンターで買った七輪です。
二人分なのに作り過ぎ・・・。カセットコンロの五徳を使っています。
羽釜を買いました。
2合のご飯だと沸騰してから8分炊いてから15分蒸らす。

美味しく炊けました。

ホームセンターで買った七輪が小さすぎなので
直径が30cmの大きめの七輪を買い足しました。

この日本製七輪の黒色を買いました。

実はこれ↓も持っています。

これは水冷式で底が熱くならないらしいので、家の中で使おうかなと思います。
(でも、七輪の下には耐火煉瓦を置いているので他の七輪も家の中で使えますが・・・)

七輪で煮炊きするのは けっこう楽しくてすっかりハマってしまいました。

炭は4種類備蓄しています

今現在の炭の備蓄は

木炭 60Kgくらい(写真左上)
オガライト 30Kg (写真右上)
オガ備長炭 30Kg (写真右下)
ココナッツチャコール(ココナッツの炭)9kg (写真左下)

木炭は木の種類などによっても燃焼時間は違うと思いますが
私が買った木炭は安価なのでたぶん30分~1時間ほどしか燃えないと思われます。

オガ炭は着火しにくいですが燃え始めると2~3時間は燃焼するそうです。
火の粉がたたないのも良い点です。

ココナッツチャコールは4時間は燃え続けるそうです。

オガ備長炭30Kgが届いた時の写真です。

ココナッツチャコール3kg入りが3袋。袋が可愛い。

このブログを書いているのは17日の昼ですが
夜に七輪でバーベキューをすることになっているので、どの炭でしようかと考え中です。

やはりバーベキューならば燃焼が長持ちするオガ備長炭か
ココナッツ炭かな・・・

ご飯はメスティンで固形燃料を使って炊いてみる予定です。

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