七輪での煮炊きが上手になってきた

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オガライトを買い足しました

先日記事にしましたが、我が家の備蓄している炭はこの4種類です。

その後別のホームセンターで
オガライト15Kg入って1500円くらいのを見つけ、４包み買い足したので
オガライトが90Kgになりました。
それからココナッツチャコールは3Kg入り5袋買い足したので
計24Kgとなりました。

固形燃料も320個買ったのですが、また同じだけ買いました。

エネルギー危機や電気代・ガス代高騰に備えて始めた事ですが
今では火を起こして調理するのが楽しみになっているので
できれば炭・薪・固形燃料の在庫を数年分持って、毎日でも使いたいです。

オガライトやオガ炭はけっこう簡単に割れるのですが
手では折れないので、最初、のこぎりで切ってみました。

でも結構大変で、とてもじゃないけれど私には無理なので
次はウッドデッキの角にぶつけて割ってみました。
けれどウッドデッキは当然ながら木なので柔らかくて傷んでしまいます。

そこで庭に落ちている大きな石で割ってみたところ
一部が丁度良く尖っていたため、自分が折りたいと思う箇所が上手い具合に、いとも簡単に折れました。

先日生姜の醤油煮を作り備蓄用に瓶詰めしました。

その時500ｇの黄金生姜は調理せずに残したのですが
あまりにも醤油煮がおいしかったので、その残りも昨日醬油煮にしました。

せっかくなので七輪で炊くことにしました。
炭の火起こしに前回はティツリーの枯れ木を使いましたが
YouTubeで見た
新聞紙を2/1に切りそれを小さく折りたたんでねじって井桁に積み煙突効果で火を起こす
と言うやり方で火起こしをしました。

と、こんな感じで昨日も一人黙々と火遊び三昧でした。

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ありがとうございました。