種を買わなくても良いように |焼うどん

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種を買わなくても良いように

以前から固定種の種も買っていたけれど、すべてではなかった。
でも、もう種を買わなくても良いように自分で種採りして野菜を作り続けようと思って、固定種の種をたくさん買った。

私でも作れるような野菜の種を買った。

固定種は、親から子に形質が代々引き継がれる種なので、その種を蒔いて野菜を育てて、その作物からまた新たな種を採って野菜を作り続けることができる。

F1種は交配して揃った形質の野菜になるように作られた種で、代々種採りして育てると違った形質の野菜に育つらしい。

なので、同じ形質の野菜がずっと作れるように、庭の野菜は固定種の種ばかりにしようと思う。

種は蒔く時期がすぐわかるように管理している。

焼うどんをした

先日、外で作った焼きそばが美味しかったので、きょうは焼うどんを作った。

横で焼いている鶏肉はワンコ用。
いつものように夫がドックフードの器に鶏肉を入れ、焼きうどんを炒めているトングでドックフードをかき混ぜるのが嫌でたまらなかった。

ドックフードをかき混ぜたトングで再び焼うどんを混ぜるので
「ドックフードの味がつきそう」と、思わず口に出すと
「大丈夫だよ」と、機嫌悪そうに答えていた。

外で食べるのは美味しいが、なんかいつもモヤモヤした気持ちになってしまう。


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