庭の野菜
初めて作ったキャベツが少しずつ結球してきました。
友達にもらった苗からと、買った種からと両方で
２０個くらいのキャベツができそうです。
スープや炒め物、焼きそばとか、自分で育てたキャベツで料理するのが楽しみ。
昨夜は畑の大根で大根餅を作りましたよ。
２枚のライスペーパーで挟むように焼いたらもちもちで美味しかったです。
上の写真はイチゴと明日葉とみょうがです。
みょうがは見にくいですね。
イチゴは庭のあちこちで生るので熟れると 夫と競争するように食べています。
明日葉は２年目です。
天ぷらにする予定。
みょうがは昨年あまり収穫できなかったので今年に期待しています。
庭の花
前回の記事のクリーピングタイムですが
花壇のクリーピングタイムを私があちこちに移植したものです。
大きなブラシの木の下・ジューンベリーの木の下・ウッドデッキの下・和室の窓の下など
数本ずつチマチマと植えました。
それが今では広がって、ブラシの木の下のとジューンベリー木の下に植えた
クリーピングタイムはまもなく合流します。
毎朝、野菜や花をチェックするのが楽しみになっています。
中東の争いが心配です
いよいよ争いが本格的になってきましたね。
ホルムズ海峡も封鎖された？とか封鎖されそう？だとか・・・
これから世界は日本はどうなっていくのか心配です。
私は心配性なので、いろいろな備えをしています。
日々の暮らしを楽しみながらも、野菜や果樹を育て、大切な家族のために
良かれと思う備えをしています。
中東の争いによって起こることの備えについては記事にすると
あちこちから叩かれそうなので やめておきます。
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ありがとうございました。
