はつか大根と人参
家庭菜園はまだまだ初心者なので、立派なものはなかなか作れません。
でも、はつか大根は成長が早いし、初心者には作りやすいと思います。
種まきの時期も３月～6月、９月～11月と、長い期間 蒔けるので
私もどんどん蒔きました。
きのう成長の具合を見てみたら
なんだか、虫食いや割れているものが目立ったので、少し収穫してみました。
虫食いはあるけれど、なんとか食べられそうです。
人参は、売っている人参のように立派になりませんが
作るのが楽しい野菜の一つです。
刻んで冷凍しました。
はつか大根は、塩と唐辛子で漬物にしました。
炊き立てご飯と食べよう・・・
にんにくが楽しみ
娘がにんにく麹を気に入って使ってくれているので
庭に、たくさんのにんにくを植えています。
畑にはあちこちに植えたので、そうとうの数ができると思います。
にんにくができる前には、にんにくの芽も収穫できるそうなので
それもまた楽しみです。
我が家の庭はナメクジやダンゴムシが多いので、家庭菜園は難しいかなと
家の中で水耕栽培していた時期もありましたが
虫に食われながらも、いろいろな野菜がたくさん収穫できることがわかりました。
そう言えばキャベツも順調に育っています。
ちょっと心配なこと
毎朝、畑の手入れや収穫をするために庭をうろうろしているのですが
最近、お隣が洗濯を干していないのが、なんだか心配です。
朝、私が外へ出る頃には、ベランダに洗濯ものが干されているのが普通だったのです。
ところが、昼になっても、夕方になっても干している様子が見られません。
ご主人の姿は見かけたのですが、しばらく奥さんを見ないし
具合が悪いのかな・・・
10年近くも隣同士なのに、挨拶以外は少ししか話したことがないのですが
とても感じの良いご夫婦です。
旅行に行っているとかであれば良いのですが。
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ありがとうございました。
