自家製パン |死ぬまでにしたいこと

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パンを焼いた

昨日は夫が帰ったので、久々に朝食用のパンを焼いてスライスし、冷凍した。
夫は毎日、パン・果物入りヨーグルト・ゆで卵・コーヒーの朝食なのだ。
私はパンではなく、おにぎりと味噌汁のことが多い。

パンをホームベーカリーにセットすると、1斤なら4時間半くらいで焼ける。
焼きの工程に入ると部屋中パンの焼ける幸せな匂いに包まれるのだけれど
なんせ、嗅覚と味覚が戻っていないので、焼き上がりのピーッが鳴るころには
パンを仕掛けたのをすっかり忘れていた。

1斤だと平べったい感じに焼ける
オレンジマーマレード入り食パン

夫は車で関東に出張だったが、帰りは車ごとフェリーで徳島まで帰った。
フェリーが揺れて船酔いで眠れなかったらしい。
でも、夫は最近運転しているとすぐに眠たくなるので
運転中寝てしまうよりは船酔いで眠れない方が安心だ。

死ぬまでにやりたいこと

そろそろ「死ぬまでにやりたいことは何か
を、ちゃんと考えて、この先 夢と希望を持って生きて行った方が良いかな…
とは思っていたけれど、なかなかやりたいことが見つからなかった。

でも、数日前から「Ami’s Lifeスイス5人暮らし」と言う
国際結婚をしてスイス人の夫と男児3人でスイス(時には実家の北海道)で暮らすYouTubeチャンネルを見て突然
「死ぬまでにもう一度スイスに行きたい」と思った。

スイスは20代の時にバックパックを背負って、そして40代の時に娘と息子と3人で
これまたバックパックを背負ってユースホステルに泊まる旅をしたことがある。

インターラーケン・ベルン・ルッェルン・マイエンフェルト・チューリッヒなどに行った。

スイスは以前から物価が高く(果物は安いらしい)て、食事はスーパーで買って食べたのだが、もし夢が叶って行くことができたら
スイスの素晴らしい景色を見ながら、家庭的なレストランで美味しい食事やスィーツを食べてみたい。
でも、スイスも物価が高騰しているだろうし、こんな円安では相当お金が無いと無理だな…

老後の資金も貯まっていないのに、ぜったい無理そう。


やはり、まずは国内で行きたいところを見つけた方が良いかな。
でも、そもそも世の中が平和でないと、旅行の夢は叶わないな。


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