手軽に干し野菜 |インフレは益々進む

苗を植え、種を蒔きました

昨日はコロ助の病院が10時45分からでした。
なので、朝の散歩の後は、先日種蒔きして大きくなった
ブロッコリーとステックセニョールの苗を あちこちに植えたり、
青ネギの種を蒔いたりしました。

庭ではニラが食べ頃になっています。
卵とじにして食べようかな・・・
それから、ネギ坊主もできていたので天ぷらにしようと思います。

残念なのは、イチジクの木が1本枯れてしまいました。
2本あって皮ごと食べれる美味しいイチジクでしたが
そのうちの1本の木に虫が入ってしまったようです。

夫も私も毎年実がなるのを楽しみにしていたのでがっかりです。

朝、庭仕事をしたので コロ助の病院から帰ってから
1時間ほどコロ助と並んでコタツで寝てしまいました。

干し野菜を手軽に

先日は野菜を干し網で乾燥させましたが

干し野菜始めました

孫たちは帰った | 干し野菜ができた

この方が↓↓干し網よりも手軽に早く干せるようです。

娘が人参をくれたので
ステンレスやアルミの入れ物に干してみました。

すると、入れ物がすごく熱くなって、夕方には8割がた乾燥していました。

干し網よりもだいぶ早く乾きます。
あと半日干せばカラカラになりそうです。

干し網だと使った後に洗うのも手間がかかるので
魚や芋など干す時に干し網を使い、普段はこのやり方で手軽に干そうと思います。

昨日しめじが安く売られていたので買ってきました。
なので。きょうは朝からしめじ3株を干す予定です。

インフレは益々進む

昨日は「何かお得な物が無いかな」と思い、仕事帰りにドラッグストアに寄りました。

値上がりが目立ちましたが、いつも買うスパゲッティが同じ値段でした。
2024年6月まで持つので3袋買いました。
きょうまた買い足そうと思います。

今後 インフレがますます進みそうなので
保存できるものは今のうちにできるだけ買っておこうと思います。

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