葉物野菜は仕切り直し|ヨーグルトでお菓子

プランターの葉物野菜は仕切り直しです

ウッドデッキで、不織布プランターに植えていた葉物野菜が、暑さのせいか枯れてしまいました。

水をあげても萎びたまま。

植えていたのは、たしか、サンチュ・かつお菜・レタス・のらぼう菜だった気がします。

仕方が無いので、仕切り直しです。
昨日蒔いた種は、ルッコラ・かつお菜・レタス・小松菜・のらぼう菜の5種類です。
確か、人参は最近蒔いて、まだ芽が出ていないので、忘れた頃に出るかもしれないです。

種を蒔き終えました

それから、新たな種の購入もいろいろ検討しました。

春菊は初心者でも栽培が簡単で、種も採りやすいそうなのです。
今後何年も続けて作れそうと思い、Amazonで注文しました。
春菊はこれからの季節、鍋物やすき焼きに良いですよね!


ついでに「三太郎」と言う小さめの大根の種も買ってみました。
岩盤なのであまり長い大根は育たない気がしたので小さめのにしてみました。
大根って、こぼれ種で翌年も生えてきたりするそうなので、それに期待しての購入です。

10月から値上げが徐々に加速して行くので、野菜だけでも何とか自給自足したいです。

夫の食べ残しのヨーグルトでお菓子を焼きました

ヨーグルトを中途半端に残したまま、夫は長期出張に行ってしまいました。

実は、私は ヨーグルトをそのまま食べるのはあまり好きではないのです。
冷蔵庫には、1パックと半分残っています。

なので、昨日は半分のヨーグルトを使っておやつを作りました。

ホットケーキミックス・ヨーグルト・卵・蜂蜜

インスタグラムで、これを炊飯器に入れ炊くとケーキになる動画を見ました。

でも我が家は炊飯器が無いので、オーブンで焼きました。

焼けた!…気がしたけど焼けてなかった。

中までちゃんと焼けるのに時間がかかりました。
このあと、また15分焼きました。

できました!

美味しそう!  に、見えるけど、あまり美味しくなかった・・・

残りのヨーグルトはタンドリーチキンでも作ろうかな・・・

※コメントですが顔文字ならば問題が無いのですが、スマホでLINEなどに良く使う絵文字だと、パソコンで見た時のみ、ドーンとでっかく表示されるって事に最近気が付きました。これまで気が付かなくて自分でも使っていました。
なので、できれば顔文字(^^)/←こんなの でお願いします。


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