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メスティンで炊き込みご飯を作りました
「他に話題がないのか」ってほどメスティンの事ばかりですが、他に話すことはあまりないです。
毎日代わり映えのしない日々を送っています。
昨日はメスティンで炊き込みご飯を作りました。
牡蠣ご飯です。
１合のご飯をメスティンで炊くのは上手くなってきましたが
２合となると１合の時のように
【25ｇの固形燃料の火が尽きるまで放置でその後 逆さまにしてタオルに包んで15分蒸らす】
では 水の量も多いからダメだろうなと思い
1個目が消えて2個目に突入して10分くらい炊いてから蒸らしました。
けれど、もうちょっと音がパチパチ聞こえるまで炊くべきでした。
ちょっとベターッとしていました。
やはり2合だと七輪で炊いた方が良いかな…
最近、炭水化物ばかりたくさん食べていたら体重が2Kgくらい増えてしまいました。
まだ16時間ダイエットは続いていますが、気を引き締めないと。
昨日のコロ助
ワゴンの左側にいつも頭を突っ込んで動けなくなるので
左側を小さな座布団で塞いでいます。
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ありがとうございました。
こんにちは♪
牡蠣ご飯美味しそうですね。私、カキフライも大好きです♡タルタルソースをたっぷり作って、たっぷり乗せて食べちゃいます。でも、牡蠣って火を通すとちっちゃくなっちゃいますよねぇ(ノ_＜)
うちは、今日コールスローサラダをたっぷり作ったので、あとは春巻きでも揚げようかな。
以前は春巻きも作ってましたが、夫婦2人になると、
もう、市販のものでもいっかー。と、手抜きをしてしまうようになりました。
自分で作ると、はち切れんばかりの具を詰めるので美味しいんですけどね_φ(･_･
豆大福さん
こんにちは～
牡蠣は美味しいですよね。
フライも生ガキも考えただけでよだれが出そう…
子供たちが小さい時、佐世保の西海橋の岩場で牡蠣を採っては口に入れを繰り返したら、中毒になってしまい下痢と吐き気で大変だった思い出もありますが、牡蠣は大好物です。
春巻き美味しそうですねぇ。
私は春巻きの皮で大葉・豚バラ肉・チーズを包んで揚げて
塩やポン酢で食べるのはよく作ります。
簡単で美味しいです(*^^)v