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しその実の塩漬けを作った
昨日の朝は、庭のしその実を採った。
とりあえず大き目の実だけ採って、残りは大きくなってからにすることに。
指でしごいてバラバラにして、２分茹でて、30分水にさらし、
20％の塩を入れ、2日間おいたら食べられる。
アツアツのご飯にも、おにぎりにも、しその実の塩漬けは最高だ。
大好きなのだけれど、庭のしその実は15g採れるか採れないかくらいしかないのが残念。
来年もっと増えるように、全部は食べずに残さないといけないので、あと1回だけ塩漬けにして、残りは種用にしようと思う。
足の親指と認知症
YouTubeの「ぼでぃばらんすtv」と言う番組で「認知症チェック」と言うタイトルの動画を観た。
立って自分の足の指を見た時に、親指と人差し指の間に隙間がなかったり
親指が人差し指に重なっていたりしたら、親指の血流が悪く
現時点では認知症になる可能性が高いとのことだ。
足の親指には大脳・三叉神経・脳下垂体・小脳脳幹脳に関連している反射区が集まった場所らしい。
さっそく立って見てみたら、私の場合隙間なく引っ付いていた。
このままでは認知症になる可能性大だ。
こんな場合、毎日 親指と人差し指の間を手で引っ張って押し広げたりして隙間が開くようにし、さらに親指の裏を指で押して刺激すること。
そうすれば、記憶力が良くなるそうだ。その上 疲れも取れる。
成績が伸び悩んでいる孫ちゃんや
肩こりと頭痛に悩まされている娘にも効果があるようなので、教えてあげようと思う。
足の指を広げるグッズを買った
これからは、お風呂の中でも湯船に浸りながら、足の指の間を開いたり揉んだりしようと思う。
それから、日常生活ではゆるめの靴下か、5本指の靴下。
裸足でいられる時は裸足。
そしてつま先がきつくない靴。
それから、これも買った。
Amazonで買って、昨日届いた。
シリコン製なのでまったく痛くないので、ブログを書きながらとか、本を読みながらも足の指を広げていられる。
そして、合間に足の親指を押して刺激。
認知症にならないために自分にできることがあるのならば、ぜひ、しておきたいと思う。
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