昨日作った保存食
昨日 義母から青梅を2キロと漬ける瓶をもらったので梅シロップを作りました。
勢いに乗って新生姜の甘酢漬けも作りました。
自家製の保存食が増えると嬉しいです。
昨日の新玉ねぎのご飯
昨日のブログでは、焼いた新玉ねぎをニラのタレに浸けて
冷蔵庫に入れたまででだったので、完成の写真を載せておきます。
漬けだれがもったいなかったので、
食べ終わってすぐにまたフライパンで新玉ねぎを焼いて浸けて、夕飯にも食べました。
ランキングに参加しています。
ポチっと↓↓↓していただけると嬉しいです
ありがとうございました。
かんこさん
こんばんは
義母さんは無邪気な感じですよね
振り回されない様に、あまり深く考えない方が良いですよ~
ニラのエキスをまとった焼き玉ねぎ！良いですね~身体に良いだけでなく美味しいってのは大変素晴らしいです(〃ω〃)
上手く玉ねぎがこんがり出来ないってコトですが
鉄のフライパンは熱伝導率が高いし蓄熱温度も高温なので
工夫が必要かもですね~
ごとごさん こんばんは^_^
義母に振り回されるのに懲り懲りなのか
自分の息子と娘（私の夫とその姉）は、寄り付かなくなって、義母は家族に見放されています。
もう義母は自分の娘にも何年も会ってないし、自分のインスタグラムもLINEも娘のことをブロックしてます。
お互いに強情です。
新玉ねぎの、本当に美味しいですよ(^^)
鉄のフライパンだと、こんがり焼ける前に黒く焦げてしまいました。２回目は少しマシでした。
次回はもっと考えて焼こうと思います。
アハハ、義母さん笑える。
時代を少し遡ると、そう言う人が多かった気がして懐かしい。
でも身近にいるとイライラもしそうです。
マリネコさん
笑えますよね。
私が40代の時、初めて書いたブログが
「姑より長生きできそうにない嫁の日記」って言うタイトルでした（笑）
今は無いauのブログでけっこう人気がありました(・∀・)
一年間 貸農園を借りました。収穫は 自己消費が 原則でした。
きゅうりを 無農薬で 作りました。８８本も出来て 毎日 必死で
食べました。翌年も 同じように 食べ切る気持ちは 持てず解約しました。
ぴのさん、きゅうり88本はすごいです！
上手に作ったのですねぇ。
少人数で食べるならば、少しずついろんな野菜を植えたら続けられたかも知れないですね。