畑仕事 |昆布の天ぷら|小さな幸せ

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雨の合間に畑仕事

ずっと雨の予報なので、雨の合間を縫って畑の畝を整え、種を蒔いた。

高めの畝を作った。

前回の続きで、人参と春菊の種を蒔いた。

昨日も種蒔き |新型コロナウイルスワクチン接種の案内が来た

できるだけ固定種の種を買って蒔き、種採りしながら野菜作りができたらいいな…と思っている。
食べられる物が何かしら庭に生えていたら心強いから。

うどん屋で昆布の天ぷら

夫は日曜日の朝から出張だ。
なので、昨日は久しぶりに二人いっぺんに仕事を休みにして、香川県のイオンモールまで買い物に行った。

行く途中の香川屋で昼食のうどん。

私は かけうどん(小)と昆布とカボチャの天ぷら

私は天ぷらでは、昆布と筍の天ぷらが好きだ。
でも、筍の天ぷらは時期的にか無かったので、昆布とカボチャにした。

昆布も筍も下味が付いているものを揚げてあって美味しいのだ。
私も煮しめ(煮物)が余った時は、昆布・筍・高野豆腐・椎茸・こんにゃく・ごぼうなどを天ぷらにする。
嫁入り前までは 煮しめの天ぷらは食べたことがなかったけれど、徳島に嫁に来てから知った。

昨日、うどん屋では昆布の天ぷらが残り2個しか無かったので「セーフ!」と思った。

小さな幸せ

昨日 金曜日ときょう土曜日のご飯づくりをしたら、しばらくは、自分の食べたい物だけささっと作れば良いと思うと、どうしても食事の片付け後に「あと⚪︎回だ」と、指折り数えてしまう。
ひとりを満喫できるのが楽しみでたまらない。

毎日が活気に溢れどどーんと楽しいのも良いけれど、たまにポツンポツンと ささやかに楽しいのも、 些細なことにジワーッと幸せを感じられて良いのかもしれない。


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