大豆ミート｜きょうのコロ助

大豆ミートを使ってみました

夫が肉嫌いだし、
今後食肉が高騰したり不足したりした時のために、大豆ミートを買ってみました。

Amazonで2種類の形の大豆ミートをを1Kgずつ買ったのですが
大きなフィレの大豆ミートは縦が40cm、横30cmもある大きな袋でした。

たくさんのレビューが書き込まれていて
「肉より使いやすい」「おいしい」「肉だ」「きちんと下処理したら本物の肉みたい」
など美味しく食べれている人がたくさんです。

でも、夫はそもそも肉嫌いなので
肉そっくりだとそれは良いのか悪いのか疑問でした。

夫には大豆ミートは「食物繊維・たんぱく質・鉄分・マグネシウムが豊富で
低脂質」だと説明して「肉みたい」とは言いませんでした。

最初の調理次第で美味しくなければ夫は二度と食べないと思い
大豆の匂いが抜けるよう茹でてから水洗いしました。

下味もしっかりつけた方がより美味しいらしいので、濃い目に下味をつけました。

食感は肉。

ちょっと大豆の匂いが抜けきれていませんでした。

夫は「まずいことはないけど美味しくはない。僕は普通の物で良いから、お願いだから冒険はしないで。野菜サラダとざるそばとゴーヤと卵だけのゴーヤチャンプルーが毎日でもいいのに。
頼むから凝った物は作らないで。」だそうです。

実は定期購入するようにして１か月に１度 1Kgずつ届くことになっていました。
３倍に増えるので肉代わりの大豆ミートが１月に6Kg。

冷静に考えたらたとえ美味しいとしても、とても食べれる量ではありませんでした。
慌てて定期購入を中止しました。

夫はもう食べないので、残りは私が工夫して美味しく食べようと思います。

ブランチのホットケーキを今まさに口に入れようとした時ふと見ると
コロ助が飲み水の入れ物に片足を突っ込んでいて、周りには水がこぼれてびしょびしょになっていました。

コロ助は片足突っ込んだまま私の顔をじっと見ていました。

慌てて助け出し足や床を拭いて、ふと振り返ると、今度は椅子の隙間に顔を突っ込んで動けなくなっていました。

再び慌てて顔を抜いて体の向きを変えてあげました。

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ありがとうございました。