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曇天で乾かない干し野菜は｜ほぼ日手帳2023

ひとり飯 一昨日の朝食兼昼食は 一昨日の夕飯は 昨日の朝食兼昼食は 夕飯は 生まれて初めて食べたカオマンガイは美味しかったのですが２合も炊いたので、ご飯が大量に余りました。 曇天で乾かない干し野菜を最...

手紙に泣いた孫ちゃん

昨日のひとり飯 昨日はスイミングに行くつもりでいたのですがプライムビデオで「リコカツ」と言うドラマを見始めたら止まらなくなってしまい、また1日中誰とも話さない日になりました。 朝食兼昼食は パンはオリ...

止まらぬ円安でインフレ対策

止まらぬ円安でますます物価が上昇 昨日は一時１４１円台になり今後も円安は止まらない感じです。 我が家は製造業で 仕入れの材料は海外からの輸入に頼っている物もあるし輸送コストもあらゆる資材も値上がりしそ...

白斑ができた｜久々のスイミング

白斑ができたみたいです 目じり近くにある大きめのシミを鏡で見ていたらそのすぐそばの皮膚が色抜けしていることに気が付きました。1円玉程度の大きさの色抜けです。 よくよく顔を観察すると同じ側の頬にも、もっ...

ザワークラウト完成 ｜気ままに ひとり飯

ザワークラウトが完成・・したような気がする 初めて作ったので判断がつきにくいですが、常温 3日目で色も緑から黄色っぽく変わったしプクプク泡も出ているので、完成した気がします。 水も上がって溢れ出てしま...

乾物は備蓄品に最適 ｜肉が食べたい

乾物は備蓄品に最適です 晴れた日は必ず何か干すことにしています。一昨日たくさん収穫したゴーヤは昨日ときょうで乾きました。 きょうはお隣からいただいた人参も干しました。 お隣には干したゴーヤを（珍しいか...

手抜き食 ｜保存食・備蓄品づくり

昨日は思いっきり手抜き食です 今日は夫が出張から帰って来ます。その上、娘の仕事が忙しいので孫ちゃん二人を預かります。4日に迎えに来ると言うので３泊4日。 夕方、うちと娘の家の中間点で待ち合わせていつも...

外国の村の食事 ｜干し野菜

外国の村の食事を見て 昨日はYouTubeでアフガニスタンやパキスタンの山間の村の食事づくりや、食事中の様子をひたすら見ていました。 川まで材料を洗いに行き、泥でできた料理場で同じように泥で固めた か...