玉ねぎポン酢を瓶詰め保存|干し野菜
魔女の賞味期限延長と言うYouTubeチャンネル 魔女の賞味期限延長と言うYouTubeチャンネルがとても素晴らしくて保存食づくりの参考になっています。 https://www.youtube.com...
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ひとり飯 一昨日の朝食兼昼食は 一昨日の夕飯は 昨日の朝食兼昼食は 夕飯は 生まれて初めて食べたカオマンガイは美味しかったのですが2合も炊いたので、ご飯が大量に余りました。 曇天で乾かない干し野菜を最...
乳酸菌たっぷりのザワークラウト作り 前回のブログの中でザワークラウトを作りたいと書きました。 瓶詰めで肉料理などを長期保存 | ココナッツオイルその後 思い立った時に作らないと 時間が経つと面倒くさい...
瓶詰めで肉・野菜・果物を長期保存したいです 昨日はYouTube動画で瓶詰保存法を検索して何時間も見ました。 筍やピクルスの保存はこれまでも知っていましたが、肉を瓶詰めするってことは思い立ちませんでし...
天日塩使用の上級濃口醤油を買いました 生協のチラシには醤油の原材料名は書いて無かったのですが一升瓶の醤油の写真が載っていて「上級濃口 天日塩使用」と印刷されたラベルが貼ってありました。 瓶に入った醤油...
遅くても12月には年金が入ると思います 6月30日が誕生日で65歳になりました。 6月29日に年金請求書を提出し先日やっと国民年金・厚生年金保険年金証書が届きました。 年金事務所の方から「その証書が届...
夏バテか とにかくだるくて困ります。その上 昨夜はコロ助の徘徊で寝不足なので、朝から大きなあくびの連発です。 明日から孫ちゃん二人を預かるので、なんとか元気にならなければと思います。体重もこの2~3日...
新生姜の甘酢漬けを作りました 新生姜が安く買えたのでスライスして3分くらい茹で、水にさらしてらっきょう酢に漬けました。 娘の分も新生姜を買いに行って作ろうかと思案中です。 今朝は土砂降りだったのですが...
乾物は備蓄品に最適です 晴れた日は必ず何か干すことにしています。一昨日たくさん収穫したゴーヤは昨日ときょうで乾きました。 きょうはお隣からいただいた人参も干しました。 お隣には干したゴーヤを(珍しいか...
瓶が好きです 最近、瓶の出番が多くなりました。先日のブログに書いた明治屋の瓶とか 明治屋の瓶 | 冷蔵庫の整理 ジャムの空き瓶に保存食を作って入れたり 保存食・備蓄品づくり また最近では余った麺つゆを...