フォーって美味しい!
孫ちゃん二人が泊まりに来て好評だった料理は
唐揚げ・太巻き寿司・オムライスそして昨夜作ったフォーです。
もしフォーが食べれない時は すぐに素麺を茹でようと準備はしていましたが
「すごく美味しい!」と言ってたくさん食べました。
ベトナムのフォーは八角の香りとかして異国の味なので
もしかしたら食べれないと思っていたので「美味しい!」は意外でした。
インスタントのフォーでしたが、
鶏肉や野菜を煮出し、アクを取り除いた茹で汁で付属のスープを溶くと美味しい
と書いてあったので、鶏胸肉を茹でた汁で作りました。
昨夜の写真は無いのでこれは今朝の私のブランチです。
Amazonで評価の良かったこれ↑を買いました。
本当に美味しくてハマってしまいそうです。
パクチーは田舎のせいなのかどこにも売っていなかったので
これ↓を注文しましたがまだ届いていません。
パクチーって食べたことがないのでどんな味なのか楽しみです。
孫ちゃん達は帰りました
4日(きょう)に迎えに来ると思っていたら昨日娘が迎えにきました。
その代わりまた16日から孫ちゃん達を預かることになりました。
お迎え前の昼過ぎ
一昨日は池田湖の水遊びで、けっこうお金を使ったので
昨日は近くの用水路で魚探しをしました。
二人の孫ちゃんの後をクラーボックスを持って日傘をさしてついて歩きました。
あまりの暑さで、ついて歩くのも大変でした。
10分おきくらいに保冷剤で孫ちゃん達の首や頭を冷やし、麦茶を飲ませました。
今回のお泊りでの追加話
孫ちゃん達は私の寝室で3人で寝ようと思い
3組の布団を敷いたのですが、私がお風呂から出て寝に行くと
二人とも私の布団で並んで(横の長い方を頭にして)寝ていました。
私の敷きパッドはニトリのNクールでひんやりしているからです。
私の枕カバーもNクールなので、下の孫ちゃんがちゃっかりとそれで寝ていました。
夫も和室でNクールで寝ていますが、できたらあと2枚欲しいなと思いました。
それから一昨日の夜、ヤモリが家の中に入って
孫ちゃん達が捕まえて外に出そうと大騒ぎで追いかけました。
私が「ヤモリは悪い事しないからそのままにしときよ」
と言ったのですが二人は必死で追いかけていました。
しばらくして下の孫ちゃんが暗い表情で私の所に来て
「追いかけてたらサッシに挟まって潰れてしまった。お腹からなんか出て怖くて触れないからばぁば何とかして」って。
私が片づけている間 ヤモリに
「ごめんなさい、ごめんなさい」と謝っていました。
そして翌朝部屋を掃除していたら、ヤモリが死んだ場所に紙が置いてありました。
孫ちゃん達の世話は疲れますが、
毎日一人で頑張っているシングルマザーの娘が少しでも息抜きになれば良いなと思っています。
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ありがとうございました。